味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配 上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道 可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减, 因此烧肉粽,名副其实。